streda, 16. februára 2011

Ahmad Assam Tea Special Leaf F.T.G.F.O.P.

Balenie 100 g.

Tento čaj je zmesou celých čajových lístkov zbieraných v slávnych záhradách oblasti Assam. Zmes sa vyznačuje jemnou a vycibrenou chuťou. Osviežujúci čaj je vhodný na akúkoľvek dennú dobu.

Čajové lístky

Nálev nádhernej rubínovej farby

Použité lístky
Čierny čaj veľmi výraznej mierne nahorkastej chuti typickej pre Assámske čaje. List mierne lámaný pekného vzhľadu. Nádherná farba nálevu príjemnej medovej vône, ktorý určite povzbudí hlavne ráno po prebudení.

Kanvička Kamjove TP 340

Balenie kanvičky

Popis jednotlivých častí na balení


Stručný sprievodca použitím na originálnom balení


Vzhľad kanvičky po rozbalení so stručným popisom jednotlivých veľkostí vo vnútri


Detail sitka


Jednotlivé časti

Detail značky

Zakúpené na  Dobré čaje

Dlho som zháňal niečo praktické na rýchlu a zároveň kvalitnú prípravu čajov v práci alebo cez víkendy na chate bez nutnosti prenášania celej čajovej súpravy. Moja voľba padla na túto kanvičku aj keď jej zaobstaranie nebolo možné v mieste bydliska a už vôbec nie na e-shope zo Slovenska. Nakoniec som ju po dlhšej dobe objavil  na stránke Dobrých čajov za výbornú cenu. 
 Kanvička je zhotovená z tepelne odolného skla cca 340 ml do ktorej zapadá časť s jemným kovovým filtrom z kvalitného potravinárskeho PC materiálu, ktorý neabsorbuje vône a je odolný do 120 st. Do horného plastového krytu je vyvedený ovládač výpustného ventilčeka, ktorý po odsledovaní príslušného času lúhovania umožní okamžité prefiltrovanie pripraveného nálevu do spodnej sklenenej konvičky. Ventilček má kvalitné silikónové tesnenie, takže obsah filtra nekvapká ani pri príprave mimo sklenenej kanvičky. Je to štýlové, jednoduché na ovládanie a hlavne na údržbu. Veľmi praktická vec do výbavy nielen čajomila.
Podrobný postup prípravy čaju v kanvičke aj s fotografiami "TU"

Jing Shuan Oolong Tea

Balenie 75 g.

Kvalitné vákuové balenie ukryté v nádhernej krabičke

Jing Shuan Oolong Tea („Thajská princezna premium")
Podrobnosti o čaji "TU"

Otvorené balenie
  
Kvalitne spracované lístky

Detail spracovania lístkov

Nádherná farba nálevu

Použité lístky jasnej zelenej farby

Lístky detail

Detail jemnej fermentácie lístkov

Čaj som zakúpil v Dobré čaje
Čaj po rozbalení voňal jemne kvetinovo, lístky pekne spracované. Po zaliati sa rozvinula jeho kvetinovo - smotanová vôňa, chuť mierne pečená pripomínajúca Thajský Dong Ding bez nahorklej chuti.
V druhom náleve výraznejšia smotanová ( mliečna ) a kvetinová chuť ,nádherná žltastá farba. Chuť s miernym slabnutím v ďalších nálevoch, vždy postačujúca skvelá mliečna stopa. Veľmi chutný čajík, ktorý splnil moje očakávania.

Krajina pôvodu :   Thajsko
Príprava:     1,5 dcl
Množstvo:     6 gr.
Teplota vody:     85 - 90 °C
Doba lúhovania:     30 s. - 1,5 min.

Hyson

Balenie 100 g.

V krabičke celofánový sáčik

Ceylonský zelený čajík Gun powder


Vzhľad suchého čaju


Detail spracovania lístkov


Nálev tmavšej farby


Použité lístky
 Tento čajík zakúpite v bežnom obchode. Jedná sa o lacný ale celkom chutný gunpowder na bežné pitie hlavne pri práci. Z jednej lyžičky som pripravil dva chutné nálevy.

Krajina pôvodu :   Ceylon
Príprava:     1,5 dcl
Množstvo:     6 gr.
Teplota vody:     85 - 90 °C
Doba lúhovania:     30 s. - 2 min.