štvrtok, 16. apríla 2015

Aged Roast Tieguanyin 2010

Vákuované balenie čaju 8g


Tento čaj spadá do kategórie viac pečených oolongov, čomu nasvedčuje aj elegantná čierna farba balenia v kombinácii so zlatou. Rok spracovania 2010.


List je veľmi pekne spracovaný. Farba je tmavo hnedá až čokoládová s príjemnou vôňou pečeného chleba.


Samotný nálev je priezračný s farbou podobnou darjeelingom. Vôňa je však značne odlišná vďaka silnejšiemu pečeniu čajových lístkov a v chuti prevládajú tóny chlebovej kôrky s dochuťou podobnou čajom červeným. Čaj sa chuťou približuje k tradičnej Tieguanyin, kvetinové tóny v náleve nenájdete.


List je vhodné pripraviť viac nálevovým spôsobom 4g na 1dcl kamjovku kedy znesie aj vyše 5 zaliati. Pri jednorázovom použití najlepšie 2g čaju zaliať horúcou vodou priamo do šálky z ktorej sa rovno popíja.


Krajina pôvodu:   Čína FuJian Province
Príprava:    2,0 dcl
Množstvo:   2,0 gr.
Teplota vody:   95 °C
Doba lúhovania:    kým sa nevypije :)

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára