utorok, 13. septembra 2011

Wirun Green Tea

Originálne balenie 50g


Dvojité vrecúško s čajom

Čaj som zakúpil na Dobré Čaje

V zelenom sáčku ešte jeden s čajom


Dávka mletého čaju na šálku

Detail čajového prášku

Hotový našľahaný nápoj

Tento čaj bol u mňa najviac očakávaný. Mnoho som čítal o jeho japonskej verzii. Na začiatok som sa rozhodol ochutnať tento thajský na jemný prášok rozomletý zelený čaj. Čaj došiel po dlhšom očakávaní nakoľko je to zrejme sezónny produkt. Originálne nové balenie v plechovke zaujalo najmä sviežimi farbami obalu a pekným prevedením. V plechovke sa nachádza dvojitý sáčok s čajom. Dvojité balenie dokonalo ochráni jemnučký čajový prášok. Samotný čaj má výraznú jasnozelenú farbu a výraznú trávovú vôňu. Odporúča sa pripravovať v matcha súprave no postačí aj jemná metlička na šľahanie kávy. Príprava je odlišná od ostatných druhov čaju. Kávovú lyžičku prášku som vsypal do širšej porcelánovej šálky a s postupným prilievaním vody cca. 80st som ho našľahal. Vznikol jasnozelený nápoj bez peny. Chuť výrazná bylinná trávnatá so sladkastou dochuťou veľmi podobná nápoju z mladého jačmeňa. V nápoji cítiť jeho jemné prachové čiastočky, ktoré sa úplne nerozpustia. V podstate je to vláknina z čajových lístkov. Účinok čaju je výrazne povzbudzujúci a osvieži telo aj myseľ. Čaj som pripravoval aj na studeno a získal som veľmi osviežujúci nápoj zaujímavej chuti. Vzhľadom na jeho všestranné využitie nielen vo forme nápoja ale aj v kuchyni určite stojí za vyskúšanie. Zdravotné účinky nevynímajúc.

Krajina pôvodu :   Thajsko
Príprava:     1,5 dcl
Množstvo:     4 gr.
Teplota vody:     80 °C alebo studená
Doba šľahania:     1 min. - 2 min.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára