 |
| Balenie Japan sencha Grešík |
Tento zelený čaj je v Japonsku najobľúbenejším každodenným čajom. Listy sa ihneď po zbere donesú na spracovanie. Rýchlo sa naparia, prívodom horúceho vzduchu sa rozsypú a nechajú sa tak dlho sušiť, kým po viacnásobnom rolovaní nevyzerajú ako zelené ihličky. Čaj Sencha sa podľa obdobia zberu vyrába v rôznych kvalitách.
 |
| Suché čajové lístky |
|
|
 |
| Prvý nálev |
 |
| Vylúhované čajové lístky |
Tento čaj som zakúpil v Prahe. Jeho cena zodpovedá kvalite, ktorá je priemerná. Záleží od danej šarže balenia. Aj napriek nízkej cene čaj poskytol 3-4 nálevy. Mierne trpkú chuť treba doladiť teplotou vody 70 st. pri dľžke lúhovania 50 s.
Krajina pôvodu: |
Japonsko |
| Príprava: | 1,5 dcl |
| Množstvo: | 4 g |
| Teplota vody: | 65 - 70°C |
| Doba lúhovania: | 50 s - 1 min |
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára