 |
| Vzorka čaju 6 g. |
 |
| Pekne spracovaný list |
 |
| Detail |
 |
| Spracovanie listu |
 |
| Nálev svetlej farby |
 |
| Vylúhované listy |
 |
| Krásna čokoládovo zelená farba listu |
Čaj mi došiel ako ochutnávka od predajcu Dobré čaje
Netradične spracovaný Thajský čierny (červený) čaj. List rolovaný podobne ako oolongy rovnomerného tvaru a veľkosti. Vôňa suchého listu podobná Thajskému Black Tea. Značný rozdiel okrem spracovania listu nastal aj v samotnej vôni a chuti čaju. Vôňa nálevu bylinno medová s miernym náznakom ovocia. Chuť čaju je vynikajúca mierne pečená a bez akejkoľvek horkosti. Ak by som ho mal prirovnať k nejakému ochutnanemu čaju, najbližšie je vzhľadom k čaju Gabaron Tea. Chuť je však odlišná, pretože som v nej nenašiel žiadnu chmelovitosť, ktorá je pre Thajský Gabaron typická. Narozdiel od Black Tea neobsahuje v chuti mierne kyslú zložku.
Čaj je to naozaj veľmi zaujímavý nielen spracovaním ale hlavne jeho vynikajúcou chuťou, ktorá sa prenesie do viacerých nálevov.
| Krajina pôvodu | : Thajsko |
| Príprava: | 1,5 dcl |
| Množstvo: | 6 gr. |
| Teplota vody: | 98 - 100 °C |
| Doba lúhovania: | 1min. - 3 min. |
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára