štvrtok, 3. marca 2011

Nai-Xian Ginshan

Čaj v sklenenej dóze

Spracovanie lístkov

Lístky detail

Taiwanský  polozelený čaj (oolong) ovoňaný 100% prírodnou mliečnou arómou 
Podrobnosti "TU" 

Nálev čírej farby

Použité lístky

Lístky detail

Čaj som si zakúpil na Dobré čaje
Starostlivo zabalený čaj v alu-zip sáčku, praktické kôli opätovnému uzavretiu. Vôňa suchého listu veľmi intenzívna ovocno mliečna, spracovanie do stredne veľkých peletiek. Oproti Nai xianu z Amany má tento menší list a pestrejšiu vôňu, ktorá mi nepríde až tak čisto mliečna. V náleve viac prevláda ovocie  podobné jahodám čo v kombinácii s mliečnou zložkou vytvára chuť mliečneho koktailu. Chuť čaju slabne veľmi pomali a drží sa až do posledného cca šiesteho nálevu. Osobne mi tam chýba výraznejšia chuť samotných čajových lístkov nakoľko ju pridaná mliečno-ovocná aróma razantne potláča. Vzhľadom na výraznú chuť odporúčam popíjať k sladkým jedlám (vynikajúci k bábovke) a vzhľadom na priaznivú cenu aj počas bežného dňa. 

Krajina pôvodu :   Taiwan
Príprava:     1,5 dcl
Množstvo:     6 gr.
Teplota vody:     85 - 90 °C
Doba lúhovania:     30 s. - 1,5 min.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára